
Le mie Mince pies per il club del 27
Per marzo nel club del 27 (gruppo di appassionati che tutti i mesi si ripropone di cucinare insieme attingendo all’archivio delle sfide dell’Mtchallenge) è stata proposta una carrellata di ricette di torte salate e dolci da far venire l’acquolina in bocca. Per tutti i dettagli andate a vedere il post dell'Mtchallenge Di fronte a tante e tali meraviglie culinarie che andavano dai gattopardeschi timballi di tortellini alle celeberrime torte di mele, nella versione di qua o di

per una cena di altri tempi
Bando alle ciance che qui altrimenti non pubblico neppure questo mese. La ricetta che ci propone il 64° Mtchallenge è la terrina. Chiudete la bocca voi, che vi si sloga la mascella, siete rimasti senza parole? Non vi stupite troppo perché a vincere lo scorso Mtchallenge è stata lei: Giuliana “la signora delle terrine” che ci ha riportato tutti indietro nel tempo con una sfida che sa di nonne e di Natale; o almeno così la vedo io, ché a casa mia sempre a Natale da Nonna si fac

una serata particolare con l'Abruzzo nel cuore
L'idea è nata da un'amica abruzzese. Tanto colpita dalle recenti avversità della sua terra da farle sanguinare il cuore. "Flaminia appena mi riprendo da questo shock voglio fare qualcosa per questa tragedia" così mi disse qualche tempo fa. Così è nata la sua proposta. Una serata per celebrar l'Abruzzo nei suoi prodotti autoctoni. Un piccolo contributo per risollevare una economia allo stremo. Una semplice riunione di amici, ma tutta incentrata sull'Abruzzo. Su questo territor